店舗デザインレポート|mamma cafe しんたに|飲食|大阪|1.着工

mamma cafe しんたに、左:店舗区画の室内の様子、右:店舗の区画の現場の状態
左:店舗区画の室内の様子、右:店舗の区画の現場の状態

只今進行中のカフェのプロジェクトです。場所は、大阪市内玉造で、2012年9月のオープンを目指して、進めています。
このプロジェクトは、飲食店プロデュースの「松尾キュイジンヌ」=現「株式会社AWA-WA」(2022年修正)の松尾さんプロデュースのカフェです。松尾さんは、オーナーシェフとして、「シェ・リュック」というフレンチレストランを運営されていました。(今は「HANCHIKA(ハンチカ)」というお店に変わり、お弟子さんの岩城さんに譲られています)そのレストランを私がデザインをさせて頂きました。
オーナーの新谷さんは、以前アメリカ村で、ディズニーのアンティークグッズを扱うお店を営業されていた方で、今回、念願のカフェ出店です。
さて現場ですが、オーナーの新谷さんのご実家の1階です。
元々、家業である酒屋の店舗で、その後、オフィスとして使用されていた場所です。
オープンまで、お楽しみに!

只今のBGM “Crosstown Traffic / Little Miss Lover” Plays The Music Of Jimi Hendrix / Gill Evance Orchestra

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