「味吉兆 心斎橋大丸」進行中その8

4月19日、ガラス屋さんにチェックに向かいました。
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カウンターバックは和紙の内照式としています。和紙は2枚のガラスの間に挟んで設置します。ノミックさんに発注していた大判の手漉きの阿波紙が出来上がったので、ガラスの間に挟んで固定する前に和紙をチェックに行きました。
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仮で2枚のガラスに挟んで、ガラスのうしろから照明を当てて、光の透けた時の表情を確認しました。落水の柄(表面の丸いクレータのような部分)がきれいに見えています。
只今のBGM “St Germain – Percussion” Essential Mix/Francois K

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