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店舗デザイン設計事例-飲食店マンゴーカフェ-goldendew-cafe-神戸元町-ゴールデンデューカラーのグラデーションの壁で包まれたオーダーカウンター
goldendew cafe ゴールデンデューカラーのグラデーションの壁で包まれたオーダーカウンター

ゴールデンデューとは?

2014年7月23日、神戸元町に「GoldenDew Cafe(ゴールデンデューカフェ)」がオープン致しました。
フィリピン直輸入のペリカンマンゴーをメイン食材とした新しいカフェです。
このカフェでは、ペリカンマンゴーをそのフォルムと恵みから「黄金のしずく」=Golden dewと新たに名付けています。

プロジェクト概要

カフェ立ち上げにあたり、クライアントであるプルメリアインターナショナル様は、「TCD」様にブランディング、デザインのトータルプロデュースを依頼されました。TCD様によって、建築やフード開発の専門家を交えたプロジェクトチームが結成され、コンセプト、ネーミング、店舗デザイン、パッケージデザイン、店頭販促および広報ツールまでを一貫して開発されています。私たちは、そのチームの一員として、店舗デザインを担当させて頂きました。

店舗について

出店場所が昭和24年竣工の建物でしたので、その良さをクローズアップし、神戸元町に意外になかった抜け感のある居心地の良いカフェを作りました。是非、お越しになってください。

店舗情報

GoldenDew Cafe(ゴールデンデューカフェ)
兵庫県神戸市中央区三宮町3-2-2末積ビル
Tel:078-331-3250
営業時間:11:00〜19:00(18:30ラストオーダー)
クライアント:プルメリアインターナショナル
ブランディングプロデュース:TCD
メニュープロデュース:AWA-WA 松尾洋一
店舗デザイン設計:JA laboratory 東潤一郎 椎野永稔
施工:岩見創工

協力
照明プラン:MAXRAY 伊藤賢二
アイアンワーク:Plankton
家具:NoDE
植栽:FLOWER CAFE baobab
(敬称略)

携わった全ての方々に感謝致します。ありがとうございました。

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ゴールデンデューカラーのグラデーションの壁で包まれたオーダーカウンター

写真は、オープン前日のオープニングレセプションの時のものです。

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