「ピエドラ」進行中その１０

Category : Work in Progress

打ち合せの翌日に、石原さんから早速連絡を頂きました。C案で進めたいとの事でした。この方向でどんどんデザインを進めて行きます。区画変更した事で、スケジュールは「まいて」います。取り急ぎ、私の手描きパースで、西田辺区画の第１回目のプレゼンを行いました。結果は、石原さんから「イメージしていた感じ」だと言って頂きました。それと同時に、今回はロゴデザインなどのグラフィックデザインも依頼されています。私たちとチームでよく動いて頂いているアットデザインさんに協力をお願いしました。石原さんとアットデザインさん、そしてJA laboratoryで打ち合せをし、石原さんから、ロゴのイメージなどのヒアリングを行いました。

只今のBGM "Open Your Eyes, You Can Fly" Salt / リズ・ライト

2011年12月24日 15:13 | Comments (0) | Trackbacks (0)

「ピエドラ」進行中その９

Category : Work in Progress

２０１１年９月１９日敬老の日、プランの打ち合せを行いました。
新しい区画で、レイアウトを３案、提案させて頂きました。
厨房位置のバリエーションで作成しました。

図面右側がファサードです。現場の写真は、ちょうど図面右から左を見たショットです。
店舗前道路の人の流れから考えて、エントランスは、店舗に向かって右が良いと考えました。
A案は、図面上側に厨房を持ってきた案です。割とオーソドックスなレイアウトです。

B案は、厨房を図面下側にしたレイアウトです。バルに機能する席数を確保した案としました。

C案が、以前の記事で「ひらめいた」と書いた案です。厨房を区画の中心に持って来て、バルとレストランを区切る案です。

お薦めは、C案。それぞれが独立した空間に出来ますので、違ったデザインにして、二つの違う空間を楽しむ事ができます。厨房からのサービスもそれぞれアクセスが良い・客席への見通しも利く・万能なプランです。但し、厨房に壁のないかなりオープンなプランですので、シェフであるオーナーの「料理をつくる」使い勝手が良いと判断頂けるかが、問題です。

一通り、良い点・悪い点などをご説明させて頂きました。C案にもかなり興味を持って頂きました。じっくり検討されるとの事です。

只今のBGM "Why Not!" Caribe / Michel Camilo

2011年12月22日 16:06 | Comments (0) | Trackbacks (0)

Facebookページ開設

Category : My office

JA laboratoryのFacebookページを開設致しました。Facebookのみの情報も流したいと思っていますので、是非、こちらもご覧下さい。Facebookに参加されている方は、私の個人のFacebookのウォールも覗いて下さい。よろしくお願い致します。
Facebookページ　http://www.facebook.com/jalaboratory
ちなみに、@junazu で、つぶやきもしています。

只今のBGM "Just Enough And Too Much" In The Slot / Tower of Power

2011年12月19日 17:37 | Comments (0) | Trackbacks (0)

ステープラ－ ZENITH591

Category : My favorite , Report

事務所で使う文具や道具も、出来るだけデザインの気に入ったものを使用するようにしています。「質の高い」デザインの文具、探すと以外にないものです。
先日、現場の帰りにふっと立ち寄った輸入文具のお店で、久々に良い出会いがありました！
それが、このステープラーです。イタリアバルマ社のZENITH（ゼニス）というブランドの製品です。

パッケージもすてきですね。

ステープルの装着もとても面白いギミックになっています。

まず、ハンドルを下げてロックを外し、キャップを開けます。

全開まで開いて、内側にステープル（針）を入れます。なんと２００本まで入るそうです。

キャップを元の位置に戻し、ハンドルを元の位置に戻します。

何よりも驚いたのは、使い方と使い心地です。
このステープラーは、握って針を止めます。

手で自然に握ると、軽い力で止める事ができました。日本に一般的に流通している「ホッチキス」と全く違う使い心地です。日本の一般的な「ホッチキス」は、手というより「指でつまむ」動作に近いと思います。この「指でつまむ」動作より「手で握る」動作の方が自然だという事に気付きました。（感じ方に個人差はあるとは思いますが）

日本の一般的なホッチキスの止める姿勢。

ZENITHのステープラー、プロダクトとしてのデザインが良いのも魅力ですが、何より、日常が「思い込み」の積み重ねであることに改めて気付かせてくれました。良い出会いでした。

只今のBGM "Brother's Gonna Work It Out" In The House(Disc 2) / Willie Hutch

2011年12月03日 17:11 | Comments (0) | Trackbacks (0)

「ピエドラ」進行中その８

Category : Work in Progress

現場視察から２日後、石原さんからご連絡がありました。
「昨日から賃料交渉も始めて、現実的な金額になりそうなので、新しい方で行こうかと考えている。」
との事でした。ほぼ決まりの様子。早速、頂いていた区画図面で、プランの検討を始めます。が、その前に、今日からプラン再スタートとなりますので、スケジュールの確認です。年内オープンを希望されていますが、１２月にオープンしていては、今年は機能していないのと同じになってしまいます。出来るだけ早く営業を開始していただき、クリスマス、忘年会の予約が取れる様にする必要があります。そうなれば、遅くとも１１月中頃にはオープンしなければなりません。１１月１８日（金）を目標にスケジュールを調整してみる事にしました。
そして、プランの検討です。再スタートと言いましても、前回の区画でのプランがありますので、厨房計画はまず、コピーアンドペースト。便利ですね。それをベースにレイアウトの検討スタートです！オーソドックスなレイアウトと、、、、
おっ、これは面白いのでは！と、ひらめきがありました！