コンツェルト梅田その２
Category : Inside story
プラン悪戦苦闘
２００４年８月、オーナーシェフの宮本さんからこのお店に望む事や、機能的要望を色々聞き取りし、早速プランを開始しました。
区画自体が歪なことと、前回に書きました「避難通路」が空間を分断している為、プラン検討は難航しました。ケーキを作る厨房すら上手く納まらない状況です。
宮本さんと一緒に、様々なプランの可能性を検討しました。
それと同時に、内装監理室（商業施設側と、出展者側を調整する部署）にこちらの要望を提案しました。
ひとつは、区画左のエレベーター側の壁をなくしてもらうこと。
これは、エレベーターを降りられた人にすぐにショップを認識してもらうためです。
もうひとつは、区画右側の壁をいくらか移動してもらうこと。
これは、「避難通路」のある空間を少しでも広げてもらうためです。
まずは、区画の「かたち」に素直にプランしてみました。
希望として、区画の右側の壁を移動させています。
この時点で、施設側が作る左の壁をなくす事が承認されたので、ガラスサッシを入れる案に変更しました。
右側に壁の移動が承認されなかった場合のレイアウト。
かなり狭いですよね。
どの案も納得できず、検討はまだまだ続きました。
「コンツェルト コムサストア梅田」はグラフィック社より発行されました「スイーツショップ・インテリア＆グラフィックス
只今のBGM "Konklave" The Single Collection 1997-2000/Jazzanova
2008年11月18日 21:49 | Comments (0) | Trackbacks (0)
「COCUE 川崎BE」OPEN!
Category : Open!
２００８年１１月１４日、「コキュ」が、川崎BE２階に移転して、リニューアルオープン致しました。
是非、ご覧になってください。
今回の使用しています「瓦屋根」は、ベトナムで別注したものです。
「瓦」完成までのお話も、またリポートしたいと思います。
「コキュ 川崎BE」
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1川崎BE ２階
クライアント：ワールド
施工：丹青社
協力
照明計画：1LUX
アイアンワークス：プランクトン
ランプ・スツール：イン
設計：JA laboratory 東潤一郎 椎野永稔
携わった全ての方々に感謝致します。ありがとうございました。
写真はオープン前のものです。
ベトナムで別注した瓦
2008年11月17日 22:58 | Comments (0) | Trackbacks (0)
「COCUE HONG KONG YATA」OPEN!
Category : Open!
２００８年１１月８日、香港の一田（ヤタ）デパートに「コキュ」がオープン致しました。
OZOCとの複合店となっています。
香港にお越しの際は、是非ご覧になってください！
「COCUE YATA Department Store」
香港新界沙田新城市広場3期
New Town Plaza III, Shatin, New Territory, Hong Kong
クライアント：ワールドHKG
施工：香港綜合デザイン
協力
照明計画：1LUX
ランプ・スツール・ファブリックコーディネート：イン
FRPサイン：丹青社
設計：JA laboratory 東潤一郎 椎野永稔
携わった全ての方々に感謝致します。ありがとうございました。
ちなみに、デパート名の「YATA(ヤタ）」とは、日本語の「ヤッター」から取っているそうです。
西友だったこのデパートが、今年の４月に名前も新たにリニューアルしたそうです。
2008年11月13日 20:33 | Comments (2) | Trackbacks (0)
COCUE Hong-Kong YATA進行中！その３
Category : Work in Progress
１１月７日、朝から現場へ行きました。
昨日の夜の工事は上手く出来ているか心配です。
ところがどうでしょう。
アクセサリー什器は完成しておらず、壁のブラケットは穴が開いたままです。
これでは、オープン準備の続きが出来ません。
そうしているうちに、職人さんたちがやってきて、工事を再開しだしました。
急いで通訳の方に連絡して、状況を確認。
我々は別の打合せを先に済ませて、その間に残りの工事を完了させて頂くことにしました。
この辺りは、やはり仕事への意識の違いがあるのでしょうか。
さて、打合せを済ませて、午後３時頃現場に戻りました。
約束通り、工事は完了していました。よかった。
無事、準備も完了し、明日のオープンを待つばかりです！
2008年11月11日 21:12 | Comments (0) | Trackbacks (0)
COCUE Hong-Kong YATA進行中！その2
Category : Work in Progress
１１月６日。お昼前に現場に到着して、再度チェック開始。
昨日の修正事項は、かなり直っています。
修正完了箇所を一通り確認しました。
昼食は、YATAに隣接する商業施設「New Town Plaza」へ行きました。
とても大きな話題の商業施設です。平日の昼ですが、たくさんの人が訪れていました。
１時より、オーナー様への引き渡しです。
引き渡しとは、現場は工事中、施工業者の管理の元にあるのですが、工事が完了しオーナー様に管理を戻す（＝現場を渡す）ことを言います。
一般的に、工事業者より残工事等の自主チェック項目の報告と、設計者のチェック項目の報告、そして、オーナーチェックが行われ、それぞれの項目の対処、完了日の確認をします。
昨日から今朝までのがんばりで、残工事は随分減りましたが、数点は今日の夜と、別途作成後差し替えの工事となりました。
バッグは、この竹のハンガーパイプにかけています。
日本では、「すす竹」風の「染め竹」を使用しているのですが、以外なことに香港には竹を染めたものがないらしく、塗装されていました。
あまりに風合いが違うので、日本から「染め竹」を送ることになりました。
ちなみに「すす竹」とは、茅葺きの古い日本家屋の屋根の茅の下地として組まれた竹が、長い年月囲炉裏のすすや熱などで燻され、きれいな艶のある「飴色」になったものを言います。
本物は、当然数も少なく、高価です。
「茅葺きの竹の再利用」と言うのが日本的なので、香港・中国にはそんな風合いに処理した竹はないのかもしれませんね。
ステージの形状が図面の読み間違いで間違っていましたが、一部を修正して使用することになりました。
ペンダントランプの取り付けのベース部分（黒い筒の部分）を天井内に納めてもらいます。
サインの取り付けを確認すると、ひびと欠けがありました。
新しいものと差し替えです。日本にオーダーしました。
このサインは、FRPの別注で陶器風に製作しています。
釉薬のひび割れの感じなどかなりリアルにしあがっています。
これは、いつもの日本の専門業者で製作されたものです。
後数カ所の問題点を確認し、とりあえず「引き渡し」は完了しました。
早速、商品の搬入が始まりました。
あっと言う間に、商品が並べられます。
今日の商品だしの作業が終了したところで、職人さんに、夜の工事で商品が汚れないように
「養生」をお願いしたのですが、上手く伝わりません。
通訳のできる施工業者の担当の方から言っていただき、ようやく小さなビニールシートを繋いで、カバーをしていただきました。
どうやら、あまり養生をしないようですね。（汗）養生用の大きなシートもないそうです。
養生が完了した現場。
壁のブラケットは位置が間違っていて、夜間に高さを下げて、付け直しです。
壁のサインの位置は正しくて（笑）、そのセンターにブラケットが並びます。
2008年11月09日 18:07 | Comments (0) | Trackbacks (0)
COCUE Hong-Kong YATA進行中！その１
Category : Work in Progress
２００８年１１月８日香港のショッピングモールYATAにコキュがオープンします。
オープン前のチェックとオープンの立ち会いで来ています。
日付は後追いになりますが、オープンまでをレポートさせていただきます。
１１月５日朝、関空と飛び立って、無事香港に到着しました。
新空港は初めてです。以前訪れたときは、市街地の空港でした。
ワールドHong-Kongの事務所の寄って、早速コキュの現場へ直行。
香港の施工は、綜合デザインさんの香港事務所が担当です。
施工の打合せはデータとメールでのみですので、現場がどんな状況かとても心配です。
現場に到着です。
実際に見てみますと、まずまずの出来です。
どうしても図面と写真だけでは伝わりにい「塗装のタッチ」などが、やはりイメージ通りには仕上がっていませんでした。
その他の間違いなども含めて、色々と説明しました。
塗装は、ハケとウエスを持って、僕が実際に塗装し、ボディランゲージで説明。
香港の職人の皆さんは、説明を聞くと早速、修正に取りかかり始めました。
フットワークの軽さと、気持ちいい対応に感動です。
さて、明日はどうなっているでしょうか？
夕食を頂いたレストランからの夜景。
香港は、やっぱり「夜景」ですね！
2008年11月08日 07:15 | Comments (0) | Trackbacks (0)
