山上さんのホームページ
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僕たちが設計に携わらせていただいて、かれこれ３年目になるベトナム系ブティック「COCUE」（コキュ）。
全国に４０件くらい設計させていただきました。
ベトナムっぽいブティックを設計するには、ベトナム料理を食べなければと、大阪のベトナム料理店を検索。
難波の「インドシナ」を見つけて、早速お邪魔しました。そんなことから、オーナーの山上さんと親しくなり、一緒にベトナムへ行くことになりました。その時、山上さんは新しいお店をオープンする準備をしているとの事でした。その後、オープンされたのが、「アイン」です。
「アイン」は、山上さんが、オーナーメイドで作られた素敵なベトナム食堂です。その過程が「ブログ」で公開されています。とても面白いので、是非ごらんになってください。
只今のBGM "The Other Side Of Town"Natural Essence/Free Jazz Dance
2006年07月10日 22:49
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